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孕期糖尿病饮食:健康饮食,轻松应对妊娠期糖尿病

随着孕期糖尿病发病率的逐渐上升,越来越多的准妈妈正在面临着身心疲惫的挑战。孕期糖尿病不仅会对准妈妈的身体素质造成影响,同时也会对胎儿的健康状况产生严重的影响。然而,准妈妈们可以通过合理的饮食调整来预防并减轻孕期糖尿病的发生。

首先,准妈妈们需要合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入。糖尿病病人摄入的碳水化合物应占到总能量的55%至60%,在选择碳水化合物时,应尽可能选择低血糖生成指数的食物。蛋白质的摄入量应按照每日每公斤健康体重0.8至1克计算,占总能量的15%至20%,其中动物性蛋白质应占总蛋白质摄入量的40%至50%。孕妇、乳母、儿童、营养不良和消耗性疾病患者可适当增加蛋白质的比例。脂肪的摄入量应按照每日每公斤健康体重0.6至1克计算,不超过总能量的30%,植物性脂肪应占脂肪总摄入量的40%以上,并且要严格限制动物性脂肪的摄入。

其次,糖尿病患者需要控制饮食,保持健康体重。糖尿病饮食应以清淡为主,避免摄入油腻的食物。糖尿病病人每日总能量的设计量应以维持健康体重为原则。健康体重的计算公式为:身高(厘米)的平方乘以18.5。对于超重或肥胖的病人,应适当限制能量摄入。

此外,准妈妈们还需要适量补充与糖尿病病情及治疗有关的微量营养素,如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、锌、铬、钒、硒、镁等。

最后,准妈妈们还需要增加膳食纤维的摄入。膳食纤维可以延缓糖的吸收,降低血糖、血脂等,糖尿病患者每日膳食纤维摄入量以30克左右为宜。


参考资料